L’alimentation est l’une des préoccupations majeures de la transition.
Le réseau de Nivelles en Transition aimerait rassembler toutes les démarches qui visent à permettre aux Nivellois de se procurer des aliments locaux, frais et issus d’une agriculture respectueuse de l’environnement.
Des groupes de travail ont travaillé sur le sujet lors d’une rencontre de Nivelles en Transition.
Ces groupes ont listé les initiatives existantes, mais ont aussi exprimé leurs rêves et ce qu’il faudrait mettre en place pour les réaliser.
1. Les initiatives existantes
- Le GACS ou Groupe d’Achats Communs et Solidaires, qui existe depuis 10 ans.
Plus d’informations ?
https://gacsnivelles.jimdo.com/
- Les Coins de Terre
La Fédération provinciale des Coins de Terre et Jardins familiaux du Brabant wallon a pour objet de promouvoir et de soutenir toute action ayant pour but la formation horticole des amateurs de jardinage et toutes les activités qui peuvent y être liées.
https://www.coinsdeterre.be/
- Agenda 21
Il s’agit du plan de développement durable de la ville de Nivelles.
https://nivelles.be/ses-actions/plan-d-action/plan-d-action/developpement-durable.html
2. Les rêves pour une alimentation « en transition »
Créer une « ceinture » alimentaire autour de Nivelles. C’est-à-dire savoir, pour chaque habitant de la commune, où se procurer les produits locaux et de saison, mais aussi où participer à un potager collectif ou encore, qui met à disposition un bout de son terrain pour en faire un potager.
Que l’agriculture intensive pour les animaux deviennent une agriculture qui nourrit directement les humains.
3. Réaliser le rêve d’une alimentation en transition?
Le groupe a évoqué plusieurs idées : développer un réseau de petits carrés potagers collectifs dans les quartiers, créer des espaces productifs collectifs, aménager des composts de quartier, connaitre les producteurs respectueux de l’environnement, développer les potagers dans les écoles, ouvrir un magasin coopératif.
Il s’agit évidemment d’un défi énorme.
En effet, pour réaliser ce rêve, nous avons besoin…. de terre ! Mais aussi : de communication, de pouvoir renforcer la capacité d’autoproduction, de coopération… de liens entre les consommateurs et les producteurs pour imaginer des systèmes de livraisons, de points de dépôts.
Et pour relier tout ça : un outil d’information global (site web) pour centraliser toutes ces initiatives.
Nous avons besoin de vous !
Pour commencer, nous aimerions :
- Construire un listing des producteurs locaux
- Faire une liste des lieux privés qui pourraient être utilisés pour cultiver
- Etablir une communication entre des personnes qui ont une production et des personnes intéressées (légumes et fruits en abondance où dont les personnes n’ont pas d’utilité,…)
Des idées, des informations à nous communiquer ? Contactez-nous : nivellesentransition@gmail.com